AW: [HBF] Wann platzt ein Fass? (fwd)

[Thorsten Barkmann]

Hallo,

ich habe gerade ausgerechnet, daß ein Faß mit 1 mm Wandstärke und 250 mm
Außendurchmesser aus Stahl 20 bar aushalten würde. 

Sicher sind die Wandstärken größer als 1mm. Das Faß platzt also nicht solange
Du einen Druckminderer anschließt und nicht mehr als ca. 2 bar einstellst.
Ohne Druckminderer hast Du natürlich eine Bombe. Denn in der Gasflasche
beträgt der Druck des flüssigen CO2 etwa 90 bar.

Entlüften brauchst Du nicht. Gib pro 18 Liter Bier etwa 2 Liter Speise mit 12
bis 14°P in´s Faß, stelle es bei Raumtemp. ab. warte 10 Tage, schließe die
CO2 Flasche im Kühlschrank an´s Faß an, stelle 2 bar ein, kühle etwa 8
Stunden. Dann kannst Du zapfen.

Grüße
Thorsten.
>
>
>
> > -----Ursprüngliche Nachricht-----
> > Von:	Andreas Luppa [SMTP:anlup at web.de]
> > Gesendet am:	Donnerstag, 6. November 2003 14:09
> > An:	hbf at lists.netbeer.org
> > Betreff:	[HBF] Wann platzt ein Fass?
> > 
> > Hallo zusammen,
> > 
> > ich hab mal wieder einige Fragen an euch...  
> > 
> > Ich benutze Edelstahl-Fässer (NC) für mein Bier mit Entlüftungsventil.
>  Jetzt habe ich zum erstenmal 
> > Weizenbier gebraut und werde es heute oder morgen in ein Fass abfüllen. Da
>  Weizenbier ja doch einiges 
> > mehr an CO2 haben soll als andere Biersorten möchte ich es einfach ohne zu
>  "entlüften" im Fass 
> > nachgären lassen.
> > 
> > Nun zu meinen Fragen: Wieviel bar hält so ein Fass aus? Muss ich doch
>  zwischendurch mal am Ventil 
> > drehen oder entlüftet so ein Ventil bei einem bestimmten Druck ganz von
>  alleine?...  
> > 
> > Wer kann mir Tipps dazu geben? Schonmal vielen Dank für eure Hilfe.
> > 
> > Gut Sud
> > Andreas
> >
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