[HBF] Met-Hefe

[Thomas Rohner]

Hallo Thorsten
Die Hefe ist nicht 3174 Sweet Mead, sondern 3184 Sweet Mead.
In der Schweiz ist sie bei www.sios.ch erhältlich. Ich dachte sie
müsste auch bei Brouwland erhältlich sein, habe sie aber nicht 
gefunden. Manchmal hilft auch Nachfragen. Wenn sie es noch
nicht in den Webshop aufgenommen hätten.
Ich habe meine Met's bisher mit trockener Champagnerhefe vergoren.
Natürlich in Champagnerflaschen mit champagnermässig viel CO2.
Ist ein echtes Schmankerl so eine Flasche zu öffnen.

Viel Erfolg  Thomas