[HBF] Trappisten-Tripel, Bitte um Rezept

Georg Poehlmann georg_poehlmann at gmx.de
Sam Nov 9 20:04:21 CET 2002


Hallo Gregor, 
liebe Braukollegen,

die intensiven Diskussionen über die Hefestarter für extrem
alkoholreiche Biere waren hochinteressant und ich konnte die Tipps auch
für meinen derzeit gärenden Doppelbock (voraussichtlich 8% Alc.)
nutzen.

Wie wäre es denn aber mit dem REZEPT für ein Trappisten-Tripel. 
Falls ich so etwas einmal ausprobiere, würde ich gerne auf bewährte
Rezepturen zurückgreifen. 

Vielen Dank im voraus und die besten Wünsche, dass Dir so eine
Katastrophe wie mit der Trappistenhefe nicht mehr passieren möge.

Georg