AW: [HBF] Natronlauge

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Hallo Thomas
Wo bekommst Du all die Mittel her? Es muss ja nicht gleich Phosphorsäure
sein, aber zB Zitronensäure oder P3 zum putzen/desinfizieren etc. Hast Du
eine gute Schweizer-Quelle?

Gruss aus Münchenstein
Roland

-----Ursprüngliche Nachricht-----
Von: hbf-admin at lists.k-town.de [mailto:hbf-admin at lists.k-town.de]Im
Auftrag von Thomas Rohner
Gesendet: Donnerstag, 12. September 2002 09:38
An: Hausbrauer
Betreff: [HBF] Natronlauge


Hallo Urban
Natronlauge wird in Brauereien als Reinigungsmittel im CIP's ein-
gesetzt, und zwar heiss dazu. Ich hab die Konzentration jetzt nicht
im Kopf, dürfte aber nicht sehr hoch sein. Das Zeug ist sehr
agressiv. Wir haben einen Reiniger auf der Basis von NaOh. Der wird
beim Einsatz auf 2% verdünnt, und er ist auch dann noch sehr gut.
Er enthält aber noch zusätzliche Stoffe, die die Benetzung fördern
und Schaum verhindern.(Was das für Stoffe sind, weiss ich nicht)
Ich reinige unsere Geräte/Pumpe/Schläuche so alle drei Monate
mit diesem Mittel. Dann wird mit Wasser gespühlt, und dann kommt
die saure Reinigung(Bierstein) mit Phosphorsäure-Basis Reiniger.
Dazu trage ich Schutzkleidung, Brille und Handschuhe. Wenn doch
mal ein Spritzer von dem Zeug auf die Haut kommt fühlt es sich
seifig an. Das ist weil sich die Haut auflöst. Ich möchte nicht
wissen, wie sich sowas im Auge anfühlt.
Also wenn Du damit arbeiten willst, musst Du die Gefahren kennen
und entsprechend ausgerüstet sein.
Gruss Thomas