[HBF] Hitze und Gagelstrauch

[Marcus Schmitz]

Hallo Burkhart,
hallo Forum!

Ich habe in letzter Zeit auch versucht an Gagel zu kommen, auch bis 
jetzt ohne Erfolg. Aber vielleicht hilft Dir das, was ich rausgefunden 
habe:
1. Ebert und Jacoby (TrockenkräuterGROSShandel) in Wuerzburg haben 
keinen Gagel.
2. Der Gagel wird in den pharmazeutischen Datenbanken als Gerbermyrthe 
geführt und auch als Gale palustris bezeichnet. Hin und wieder wir auch 
der Name Porst für den Gagelstrauch verwendet.

Ansonsten:
Sorry, dass ich noch immer keine Auswertung zum Ringversuch zustande 
gebracht habe, aber ich bin momentan mit Schwitzen völlig ausgelastet!

Zu meinem EWA (ElektroWeizenAle, > 90 % Weizenmalz + Alehefe, P = 10 GG%):
Trotz des vielen Weizens wenig vollmundig, auch keine fruchtigen 
Geschmackseindrücke - evtl. ist die Kitzinger Alehefe doch nur 
Altbierhefe aus Düsseldorf - sicherlich aber keinerlei Hauch eines 
Weissbieres --> Versuch geglückt, dem Narziß kann man glauben! Nachbrau 
nur bedingt zu empfehlen - mal abwarten, wie die Fassversion schmeckt. 
Die gibt's morgen im Büro zum Spiel BRD - USA ...


Beste Grüße und bis spätestens zu Auswertung

Marcus